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乡愁-周黑鸭的对手来了,这家新开的卤味店,要靠这种新吃法打败它?

海外新闻 时间: 浏览:138 次

大家平时买卤味,要么凉拌一下直接吃,要么加热一下再吃,一直以来都没变过。

没想到,厦门的一家卤味企业,首创了一种全新的吃法,用这种方法吃卤味,不仅味道更香,也更乡愁-周黑鸭的对手来了,这家新开的卤味店,要靠这种新吃法打败它?入味,它一经推出,就受到了广大消费者的热烈欢迎,迅速火爆起来。



卤味的传统吃法

卤味在中国已经有几千年历史了,这几千年来,卤味成为了餐桌上和宴席上常见的开胃菜,也成为了平时聚会喝酒,必不可少的下酒菜。

不管是开胃菜还是下酒菜,大家要么直接凉拌一下就吃,要么加热一下再乡愁-周黑鸭的对手来了,这家新开的卤味店,要靠这种新吃法打败它?吃,这两种吃法也各有特点,凉拌更有嚼劲,加热更香。

普通的卤味,不普通的存在



鸭三丰发明了卤味新吃法

今年5月,厦门一家叫鸭三丰的卤味品牌,推出了一个叫鱼锅骨汤的卤味拼锅,这个拼锅由一个类似电磁炉的长方形的锅构成,里面除了几条黄骨鱼之外,还加入了卤制好的鸭脖鸭翅鸡爪等等各种卤味。



这种吃法的卤味跟另外两种吃法乡愁-周黑鸭的对手来了,这家新开的卤味店,要靠这种新吃法打败它?比起来,有两个与众不同的特点:

首先,闻起来更香,锅里面加入精心熬制的骨汤并持续加热之后,骨汤会把卤味的香气慢慢激发出来,并且弥漫在吃的人周围,让人仿佛置身于卤味的海洋中。

每个人的食欲也瞬间被激活,恨不得马上拿起筷子,把喷香的卤味送进嘴里,让自己大饱口福。

其次,卤味加热之后,原本只是分布在表面的味道,会深入渗透到卤味的最深处,并与卤味融为一体乡愁-周黑鸭的对手来了,这家新开的卤味店,要靠这种新吃法打败它?,这样吃起来更入味,口感更好,吃完之后,嘴里还会弥漫着香味,让人回味无穷。

这种吃法如果是在冬天的话,会感觉很有气氛很温暖乡愁-周黑鸭的对手来了,这家新开的卤味店,要靠这种新吃法打败它?,就像吃火锅一乡愁-周黑鸭的对手来了,这家新开的卤味店,要靠这种新吃法打败它?样。

你可以想象一下:在寒冷的冬天,与亲朋好友围坐在卤味拼锅旁边,看着热气腾腾的卤味,寒意立马被驱散,你边拿起筷子把卤味送进嘴里,边举杯与大家共饮,大家边吃边聊,寒冷的冬夜仿佛在卤味拼锅的衬托下,变成了舒适的春夜。

卤味新吃法,创造新未来



鸭三丰卤味店有一大特色

说到这里,不得不提一下,鸭三丰卤味跟其它卤味店比起来,一个很大的不同之处。

大部分卤味店都是买完之后带回家吃,而鸭三丰卤味在柜台后面放了几张桌子,你买完之后可以再买一些啤酒和饮料,坐在店里慢慢吃。

如果是购买卤味拼锅的顾洒水车客,还可以叫上三五好友一起吃,就像平时聚餐一样,别提有多惬意了。

小小的创新,暖暖的体验



喜欢吃卤味的朋友,你觉得这种吃法够新鲜够刺激吗?下次到鸭三丰购买卤味,你会想要品尝一下吗?你还知道其它与众不同的吃法吗?